SÜPPELBACH 11 . 42929 WERMELSKIRCHEN . TELEFON +49 (0) 2196 975 90

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Restaurant

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Bergisch. Klassisch. Kreativ.

Reservieren Sie einen Tisch und genießen in unserem gemütlichem Landhaus Restaurant

oder auf unserer Sonnenterrasse die Spatzenhof – Klassiker.

Im Sommer bieten wir Ihnen zusätzlich unsere SteakNight – Speisekarte ganzwöchig an,

Landhaus-Klassiker und die Empfehlungen runden das Speisenangebot ab.

Donnerstag bis Sonntag

Durchgehend warme Küche von 12 bis 22 Uhr

In den Sommermonaten bieten wir zusätzlich unsere “Steak Night” Speisekarte an allen Öffnungstagen an.

Speisekarte SteakNight

SteakNight 2020

Vorspeisen

Hausgebeizter Caipirinia-Lachs

Knuspriger Reibekuchentaler | Kräuter-Crème-Fraîche |

Wildkräutersalat | French-Dressing

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Blattsalatspitzen der Saison

Dinkel-Croûtons | Gurke | Kirschtomate | Gartenkresse | Vinaigrette

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Anti Pasti „á la Spatzenhof”

Gegrilltes, eingelegtes Gemüse | Parmaschinken | Rucola |

Aceto Balsamico | Pinienkerne

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Tomatencremesuppe

Balsamicoessig | angeschlagene Sahne | Kräuter-Croûtons

€ 8,00

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Gänseleberterrine mit Baumkuchenmantel

Cranberrychutney | Wildkräutersalat

€ 13,00

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Original Schweitzer Raclette

Eine warme Käsespezialität, die in Feuerfester Form serviert wird.

Brotkonfekt | Sauce

€ 6,00 / € 8,00

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Hauptgerichte

Argentinisches Rumpsteak

Thymianjus | südfranzösisches Grillgemüse | Kartoffeldrillinge |

gebraten mit Knoblauch und Rosmarin

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US Prime Rinderfilet

Portweinreduktion mit schwarzem Trüffel | Rote Beete Gnocchis in Salbeibutter |

Romanesco mit Misoglasur | Brunnenkresse

€ 38,00

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Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten

Butter-Champagner-Schaum | grünes Kräuter-Risotto |

Parmesan | gegrillter grüner Spargel | Ofentomate

€ 31,00

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Steinpilzcappelletti in würziger Rahmsauce

gebratene Waldpilze | Wildkräuterbouqet | French-Dressing |

wahlweise mit frisch gehobeltem Trüffel

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5 gegrillte Black Tiger Garnelen

Extra natives Olivenöl | Hartweizen-Tagliatelle | gerösteter Fenchel |

getrocknete Tomaten | Rucola | Knoblauch

€ 29,00

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Poke Bowl

Kichererbsen | Kirschtomaten | Karotten |

Chinakohl | Mango-Curry-Sauce

€ 21,00 / mit Garnelen € 30,00

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Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns bitte an.

 

Dessert
Desservariation „á la Spatzenhof”

Tagesaktuell | Erläuterung durch den Service

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Nuss-Nougat-Cremeschnitte

Amaretto-Mandelbisquit |  leichte Kaffee Noten | Rahmeis | Minze

€ 12,00

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Zitronentartlette

Vanille-Crumble | Himbeersorbet | Limettenzesten

€ 12,00

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Kugel Eis

Erdbeere | Schokolade | Vanille | Walnuss

je Kugel

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Kugel Sorbet

Mango | Cassis | Zitrone

je Kugel

€ 3,00

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Pfifferlinge

Landhaus – Menü

Unser Küchenteam gibt Ihnen die Möglichkeit, dass Sie sich ein Menü selber

aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zusammenstellen und wir laden Sie herzlich zum Aperitif ein.

Exquisite Weinbegleitung

Wir beraten Sie zu Ihrer Menüauswahl mit korrespondierenden Weinen.

Es werden hierzu ausschließlich Weine angeboten, die nicht im offenen Ausschank verwendet werden.

Alkoholfreie Getränkebegleitung

Gerne bieten wir Ihnen alkoholfreie Getränke begleitend an.

Verschiedene Limonaden von Fritz Hamburg oder Fruchtsäfte von Vaihinger.

Fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

 

Kaffeegenuss aus biologischen Anbau von J.J.Darboven.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pfifferlinge

Empfehlung des Küchenchefs

 

Rosa gebratener Rehrücken

Waldbeerensauce | gebratener Semmelknödel |

Waldpilze | Zweierlei Blumenkohl

€ 38,00

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 Zwei Wiener Schnitzel vom Bergischen Kalb

Gurken-Dill Salat | Drillinge in Petersiliensauce |

Zitrone | Preiselbeeren

€ 29,00 / € 23,00

Download

Hier können Sie sich die Speisekarte herunterladen.

  • Restaurant Speisekammer

    Restaurant Speisekammer

  • Restaurant Büßerecke/Schlafsaal

    Restaurant Büßerecke/Schlafsaal

  • Restaurant Schlafsaal

  • unser Kräutergarten

    unser Kräutergarten

  • Bester Service

    Bester Service

  • Terrasse

    Terrasse

  • Hochwertige Speisen

    Hochwertige Speisen

  • Hochwertige Produkte

    Hochwertige Produkte

Bergisch Teatime &
Kaffeetafel

Als Alternative zur bergischen Kaffeetafel bieten wir in unserem Hause die “Bergisch Teatime ®” an.

Diese servieren wir (nur auf Vorbestellung) sonntags von 15.00 bis 17.00 Uhr. Hier ergänzen sich zwei Traditionen auf sehr schmackhafte und reichhaltige Weise. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch eine traditionelle Bergische Kaffeetafel an: Der Preis für die Kaffeetafel beträgt €23,00 pro Person und ist ebenfalls ab 6 Personen zu buchen.

Bergische Teatime
Kaffeetafel

Speisekarte
Bergische Teatime

Süßes

Waffeln

Milchreis
Zimt-Zucker
Kirschen
Sahne

Sandwiches

mit Gurke
mit Lachs

Blutwurst, Leberwurst
verschiedene Käsesorten
Gurken, Zwiebelringe, Tomaten

Frischkäse, Marmelade, Apfelkraut

Brotkorb mit Beilagen

Stuten mit & ohne Rosinen
Steinofenbrot und Schwarzbrot

Gekochte Mettwurst
Leberwurst
Wurstaufschnitt
Käseaufschnitt

Konfitüre

Tee Angebot

Viele verschiedene Teesorten der Chiemgauer Teemanufaktur

Kaffee oder Kakao

Ab 6 Personen buchbar

€ 29,00 pro Person

Speisekarte
Kaffeetafel

Süßes

Waffeln
Milchreis
Zimt-Zucker
Kirschen
Sahne

Brotkorb mit Beilagen

Stuten mit & ohne Rosinen
Steinofenbrot und Schwarzbrot

Gekochte Mettwurst
Leberwurst
Wurstaufschnitt
Käseaufschnitt

Konfitüre

Getränke

Inkl. Filterkaffee, Tee & Kakao
Kaffeespezialitäten werden separat abgerechnet

Raumnutzung: Servicezeit 2 bis max. 3 Stunden

€ 23,00 pro Person

Ihre Meinung ist uns wichtig

Wir würden uns freuen, wenn Sie uns ein kleines Feedback über Ihren Besuch hinterlassen würden. Damit wir uns stets verbessern können, freuen wir uns auch über konstruktive Kritik. Unter jedes abgegebene Feedback mit Adresse, verlosen wir zum Ende des Jahres eine Flasche Champagner.

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