SÜPPELBACH 11 . 42929 WERMELSKIRCHEN . TELEFON +49 (0) 2196 975 90

Restaurant

A C A

Bergisch. Klassisch. Kreativ.

Reservieren Sie einen Tisch und genießen in unserem gemütlichem Landhaus Restaurant
oder auf unserer Sonnenterrasse die Spatzenhof – Klassiker.

Geöffnet Donnerstag bis Sonntag von 17 bis 22 Uhr & Sonntag ab 12:00

Bitte reservieren Sie über unsere Webseite.

Von Freitag bis Sonntag

Vorspeisen

Blattsalat der Saison

Karotte | Waldfrüchte | Bachkresse |

Cherry Tomate- Vinaigrette

Roastbeefstreifen zzgl. € 12,00

Vier Garnelen zzgl. € 10,00

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Cappuccino von Curry und Zitronengras

Hummerschaum | Flusskrebse | Petersilie

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Carpaccio vom Rind

 Wiesenkräuter  | Parmigiano Reggiano | Zitrone | Olivenöl

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marinierter und karamellisierter Schafskäse

Feta Käse | schwarze Olive | Wildkräutersalat | Salsa von Incotomaten | French-Dressing

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Vorspeisenvariation

Feta | eingelegtes Gemüse | Parma – Schinken | Salatspitzen | Vinaigrette

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Zwischengericht

Gebratene  Jacobsmuscheln

Chorizo Sud | Duett von Blumenkohl mit Sesam | Bergische Kräuter

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Hauptgerichte

Rückensteak vom Milchkalb mit Kräuterkruste

Kalbsglace mit Salbei | Mousseline von der Urkarotte & geschmorter Zwiebel | gerösteter Romanesco

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Zwei Filets von der Nordatlantik-Wolfsbarsch

Aubergine mit fermentiertem Knoblauch | Couscous | gegrillte Artischockenherzen | Sepia Schaum | Zucchine Limone

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Gefüllte Hartweizen Ravioli – vegetarisch

gefüllt mit Spargel und Ricotta | buntes Spargelragout | Ofentomate |

Wildkräuter | French-Dressing

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Glasierte Hähnchenbrust

Orangenblütenhonig | Waldspargel | gebratene Rahmpolenta | Pastinaken |

Sanfte Jus mit Birdeye Chili | Salat

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Geröstete Süßkartoffeln – vegan

Marinierter Brokkoli | junger Spargel | Frühlingszwiebel | Kirschtomate | Buchweizen

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Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns bitte an.

 

Dessert

Desservariation „á la Spatzenhof”

Unser Service-Team erläutert Ihnen die wechselnde Köstlichkeit der Patisserie

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Schokoladentörtchen mit Vollmilch

Joghurtsorbet | Zartbitterboden | Minze

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Tiramisu von Waldhimbeeren

Mascarponecreme | marinierte Himbeeren | Haselnusskrokant

€ 12,00

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Oma´s Käsekuchen mit Flan

mit Rohrzucker kandiert | Creme Eis | Butterstreusel

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Kugel Eis oder Sorbet

Unser Service-Team erläutert Ihnen gerne die aktuellen Eis- & Sorbet- Sorten

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Gunda´s Eisbecher mit Früchten der Saison

 

Französische Rohmilchkäse – Auswahl

Weintrauben | verschiedene Senfsaucen | Wildkräuter

€ 13,00 / für 2 Personen € 22,00

 

Getränkekarte

QR_Auszug_Getränkekarte

Steak Night Karte – jeden Donnerstag

Steak Night_2021_Auszug

Pfifferlinge

Jeden Donnerstag

Steak Night_2021_Auszug
Pfifferlinge
Cappeletti á la Trüffel

Gefüllte Nudeltaschen mit Steinpilzen | Parmesan

Schwarzer Sommertrüffel | Wildkräuter

klein 22,00€ / groß € 34,00

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 Zwei Wiener Schnitzel vom Bergischen Kalb

Butter | Gurken-Dill-Salat mit Schmand |

 neue Kartoffeln | Zitrone

€ 29,00

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Callas – Entenbrust

Grenadine | Sellerie im Salzteig gegart |

Chicorée | grüne Reisflocken | Rose

€ 34,00

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Zweierlei von der Süßwassergarnele

Gebratene Garnele | Fregola | Hummerschaum |

Limonenblätter | Wildkräutersalat

klein € 24,00 – 3 Garnelen

groß € 38,00 – 7 Garnelen

mit Trüffel zzgl. € 5,00

 

Download

Hier können Sie sich die Speisekarte herunterladen.

  • Restaurant Speisekammer

    Restaurant Speisekammer

  • Restaurant Büßerecke/Schlafsaal

    Restaurant Büßerecke/Schlafsaal

  • Restaurant Schlafsaal

  • unser Kräutergarten

    unser Kräutergarten

  • Bester Service

    Bester Service

  • Terrasse

    Terrasse

  • Hochwertige Speisen

    Hochwertige Speisen

  • Hochwertige Produkte

    Hochwertige Produkte

Bergisch Teatime &
Kaffeetafel

Als Alternative zur bergischen Kaffeetafel bieten wir in unserem Hause die “Bergisch Teatime ®” an.

Diese servieren wir (nur auf Vorbestellung) sonntags von 15.00 bis 17.00 Uhr. Hier ergänzen sich zwei Traditionen auf sehr schmackhafte und reichhaltige Weise. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch eine traditionelle Bergische Kaffeetafel an: Der Preis für die Kaffeetafel beträgt €23,00 pro Person und ist ebenfalls ab 6 Personen zu buchen.

Bergische Teatime
Kaffeetafel

Speisekarte
Bergische Teatime

Süßes

Waffeln | Milchreis | Zimt-Zucker | Kirschen | Sahne

Sandwiches

Blutwurst | Leberwurst | Gurke | Lachs | verschiedene Käsesorten | Zwiebelringe | Tomaten

Frischkäse | Marmelade | Apfelkraut

Brotkorb mit Beilagen

Stuten mit & ohne Rosinen
Steinofenbrot | Schwarzbrot

Gekochte Mettwurst | Leberwurst | Wurstaufschnitt | Käseaufschnitt

Konfitüre

Tee Angebot

Viele verschiedene Teesorten der Chiemgauer Teemanufaktur
Kaffee oder Kakao

Ab 6 Personen buchbar

€ 29,00 pro Person

Speisekarte
Kaffeetafel

Süßes

Waffeln
Milchreis
Zimt-Zucker
Kirschen
Sahne

Brotkorb mit Beilagen

Stuten mit & ohne Rosinen
Steinofenbrot und Schwarzbrot

Gekochte Mettwurst
Leberwurst
Wurstaufschnitt
Käseaufschnitt

Konfitüre

Getränke

Inkl. Filterkaffee, Tee & Kakao
Kaffeespezialitäten werden separat abgerechnet

Raumnutzung: Servicezeit 2 bis max. 3 Stunden

€ 23,00 pro Person

Ihre Meinung ist uns wichtig

Wir würden uns freuen, wenn Sie uns ein kleines Feedback über Ihren Besuch hinterlassen würden. Damit wir uns stets verbessern können, freuen wir uns auch über konstruktive Kritik. Unter jedes abgegebene Feedback mit Adresse, verlosen wir zum Ende des Jahres eine Flasche Champagner.

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